Klassische Waffel Toppings:
- Puderzucker
- Schokoladensoße
- Nutella
- Karamellsoße
- Ahornsirup
- Kirschen mit Sahne
- Erdbeeren mit Sahne
- oder etwas Eis
Fruchtige Waffel Toppings:
- Apfelmus
- Rote Grütze
- warme Früchte (Kompott)
- Beeren, frisch und heiß (mariniert oder püriert)
- Rotweinbirnen
- Sorbets
Cremige Waffel Toppings:
- Vanille, Schoko oder Frucht-Mousse
- Mascarpone Creme
- Zabaione
- Honig-Quark Schaum
Herzhafte Waffel Toppings:
- Räucherlachs
- mit Käse überbacken
- Kräuterquark
- Hummus (mit etwas Koriander)
- Rote Bete (Mousse)
- Spinat (Mousse)
- Guacamole oder Salsa Dip
Aufgepasst! Der Teig um herzhafte Waffeln zu backen unterscheidet sich von den anderen Varianten. Oft wird der Teig aus Kartoffeln gemacht und mit Kräutern, Spinat, Käse, Oliven und anderen Gewürzen verfeinert. Damit die herzhaften Waffeln nicht zu süß werden, raten wir davon ab einen normalen Waffelteig zu verwenden.
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