Apfel Zimt Waffeln Rezept

Besonders zur Weihnachtszeit ist Zimt sehr beliebt und auch Waffeln mit Zimt sind zu dieser Jahreszeit ein Renner. Die Zutaten in diesem Rezept reichen für circa 10 Apfel Zimt Waffeln.

• 250g Mehl
• 250 Milliliter Milch (1,5%)
• 125g Margarine
• 15g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 4 Eier
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 3 geriebene Äpfel

Alle Zutaten bis auf die Äpfel zu einem Teig verrühren, dieser sollte nicht zu flüssig werden, gegebenenfalls etwas mehr Mehl hinzu geben. Danach die geriebenen Äpfel vorsichtig unterheben und ca. 15-20 Minuten ziehen lassen, dann ist der Apfel Zimt Waffelteig backfertig.